photo Conducteur / Conductrice de ligne en pâtisserie industrielle

Conducteur / Conductrice de ligne en pâtisserie industrielle

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons, pour notre nouvelle usine basée au Technopole Agen Garonne (TAG), un(e) opérateur de production en pâtisserie, au sein de son atelier de préparation de desserts. Rattaché(e) à la responsable d'atelier pâtisserie, vous préparerez les fruits, les mélanges, la cuisson et participerez au portionnement de plats cuisinés. Travail du lundi au vendredi, horaires en journée. Poste évolutif vers un poste à temps plein selon le développement de l'atelier.

photo Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi Social - Services à la personne

Luzech, 46, Lot, Occitanie

Le candidat devra être titulaire d'un Brevet professionnel + 5 ans de pratique professionnelle ou CAP + 7 ans d'expérience professionnelle en rapport avec l'emploi. Permis de conduire B obligatoire L'ESAT de BOISSOR offre aux personnes en situation de handicap des activités diverses à caractère professionnel et un soutien médico-social et éducatif, en vue de favoriser leur épanouissement personnel et social. Ceci grâce à différents ateliers : blanchisserie, pâtisserie, imprimerie & signalétique, conditionnement, horticulture, maçonnerie, lavage auto et atelier bois. L'ESAT dispose également de son propre pôle transport qui intervient de façon transversale sur les différents ateliers, afin d'assurer les livraisons clients. Sous l'autorité d'un Responsable de services de l'ESAT et en étroite collaboration avec celui-ci, le moniteur principal gère une équipe de personnes en situation de handicap, coordonne plusieurs équipes de moniteurs d'ateliers et assure un rôle d'interface avec les Responsables de Services et la Directrice. Le moniteur principal s'assure du suivi du projet des travailleurs d'ESAT tout au long de l'année. Il coordonne, anime, fédère et soutient l'action[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Trégueux, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

La boulangerie, pâtisserie TARTAPAIN recherche un responsable Pâtissier (H/F) pour rejoindre son équipe. Vos missions : - Définir les objectifs de production avec la direction - Superviser les opérations quotidiennes de l'atelier - Planifier et coordonner les tâches des équipes ( Skello) - Assurer la qualité des produits fabriqués - Paramétrer les machines et lancer les productions (découpe à jet d'eau, dresseuse, cuiseur Firex ...) - Gérer les stocks et les approvisionnements - Former et encadrer le personnel de l'atelier Profil recherché : - Connaissances en informatique et bureautique - Sens du service client et capacité à produire des résultats de qualité - Sens de l 'organisation et de la communication - Aptitude à travailler avec les technologies de pointe Le candidat idéal sera responsable de la gestion opérationnelle de l'atelier, assurant un fonctionnement efficace et productif. **********poste à pourvoir dès que possible*********

photo Atelier - décoration de cupcakes

Atelier - décoration de cupcakes

Fête, Atelier, Atelier, Pour enfants

Périgueux 24000

Le 17/04/2025

Du 15 au 17 avril, l'office de tourisme Destination Périgueux se transforme en pâtisserie créative avec Barbara du Truc en Sucre ! Pendant une heure, vos petits gourmands pourront laisser libre cours à leur imagination en décorant de délicieux cupcakes. Deux créneaux sont proposés chaque jour : de 14h30 à 15h30 et de 16h à 17h. Une activité ludique, gourmande et parfaite pour éveiller leur créativité. Réservez vite, les ateliers sont gratuits mais les places sont limitées ! Durée : 1h Rendez-vous : Office de Tourisme Destination Périgueux - 9 Bis place du Coderc Gratuit - Sur réservation De 5 à 12 ans

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Gallardon, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vos principales missions : - Concevoir et réaliser des pâtisseries variées, en respectant les recettes traditionnelles et en innovant avec des créations saisonnières - Assurer la préparation des ingrédients et le respect des procédés de fabrication dans le cadre strict des normes d'hygiène - Gestion des stocks de matières premières et des commandes. - Respecter le cahier des charges. - Participation à la création de nouvelles recettes et à l'innovation de produits tout en effectuant les tests de panification ou de mise en œuvre nécessaires - Maintien de la propreté et de l'hygiène de l'atelier de production. - Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Temps Partiel possible. Les horaires sont adaptables.

photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Pouligny-Saint-Pierre, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous sommes à la recherche d'un(e) pâtissier/pâtissière pour rejoindre notre équipe au sein de notre atelier de fabrication artisanale. Vos principales missions seront: - planifier et réaliser la production de la pâtisserie, macarons et gâteaux de voyage en suivant les standards de qualité défini dans l'entreprise - gérer une équipe de plusieurs personnes - travailler en équipe afin de garantir une production fluide et efficace Nous recherchons une personne motivée, passionnée et rigoureuse. Vos horaires: Du mardi au samedi ou du mercredi au dimanche 5h-13h Vous intégrerez une équipe jeune et dynamique ayant le goût de l'innovation.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Noyers-sur-Cher, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Poste Vous souhaitez rejoindre une entreprise avec des valeurs humaines fortes ? Rejoignez Adrien et l'équipe du Patapain de Noyers sur cher et devenez Vendeur & préparateur ! Patapain c'est une entreprise de restauration à la française, indépendante et familiale. Ce qui nous rend unique : * une offre gourmande qui conjugue viennoiserie, restauration, barista et événements traiteur, * un concept design, imaginé pour le confort des clients * et une démarche RSE qui prend soin de l'environnement, et des gens bien qui font Patapain Vous épanouir dans vos missions : Vous aimez accueillir et conseiller nos clients pour leur proposer le produit qui sait ravir leurs papilles. Au sein de l'atelier cuisine de votre restaurant, vous préparez les recettes de notre offre restauration et pâtisserie et prenez soin de leur présentation en vitrine. Vous assurez l'entretien de l'espace client pour offrir un accueil convivial dans un environnement agréable. Dès votre intégration, l'équipe vous accompagne dans la réussite de votre parcours de formation. CDI temps plein Les avantages * Une remise personnelle de 20% sur les achats en[...]

photo Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saintes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

L'agence 321nterim recherche pour un de ses clients un(e) ouvrier(e) de fabrication en boulangerie Vous êtes titulaire d'une formation en boulangerie ou en pâtisserie, vous interviendrez dans un atelier de fabrication. Vous travaillerez du lundi au vendredi entre 4h00 et 14h00 plus quelques week-end par an. Une première expérience réussie sur ce poste est un atout mais pas un impératif.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Alligny-Cosne, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Poste Vous souhaitez rejoindre une entreprise avec des valeurs humaines fortes ? Rejoignez Jessica et l'équipe du Patapain de Cosne sur Loire et devenez Vendeur & préparateur ! Patapain c'est une entreprise de restauration à la française, indépendante et familiale. Ce qui nous rend unique : * une offre gourmande qui conjugue viennoiserie, restauration, barista et événements traiteur, * un concept design, imaginé pour le confort des clients * et une démarche RSE qui prend soin de l'environnement, et des gens bien qui font Patapain Vous épanouir dans vos missions : Vous aimez accueillir et conseiller nos clients pour leur proposer le produit qui sait ravir leurs papilles. Au sein de l'atelier cuisine de votre restaurant, vous préparez les recettes de notre offre restauration et pâtisserie et prenez soin de leur présentation en vitrine. Vous assurez l'entretien de l'espace client pour offrir un accueil convivial dans un environnement agréable. Dès votre intégration, l'équipe vous accompagne dans la réussite de votre parcours de formation. CDI temps partiel : 25h par semaine Les avantages * Une remise personnelle de[...]

photo Responsable de production

Responsable de production

Emploi Finance de marché

Pointe-à-Pitre, 97, Guadeloupe, -1

Membre du groupe Renée spécialisé dans la boulangerie-pâtisserie-traiteur bien implanté aux Antilles depuis plus de 60 ans, la société UPR est le laboratoire de production agroalimentaire central de l'enseigne qui alimente l'ensemble des restaurants de la Guadeloupe. Créé en 2019, c'est un laboratoire moderne, en pleine expansion, composé d'une équipe de 20 collaborateurs, qui alimente son réseau de 10 points de vente en produits surgelés et frais (1,9M€ en 2024). Dans le cadre de son développement, et de l'optimisation du laboratoire UPR production, la société recherche un directeur(rice) de production. Le poste : En lien directe avec la direction générale et en étroite collaboration avec la direction des magasins, le/la directeur(rice) de production applique la politique industrielle définie et met les moyens en œuvre afin d'atteindre les objectifs fixés (planning de production, investissements matériels, approvisionnements, développement humain, hygiène et sécurité.) . Il ou elle contribue à l'amélioration des process de production afin d'améliorer la productivité, et est garant(e) des objectifs de marge. Doté(e) de très bonnes qualités relationnelles et managériales,[...]

photo Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Notre client, basé sur Angoulême depuis 40 ans, spécialisé dans le secteur d'activité de la fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche. L'entreprise fait un choix rigoureux de ses matières premières, en mettant l'accent sur le local et le naturel. Dans le but de préserver l'environnement, ils mettent en oeuvre des programmes visant à réduire leur impact : économie d'énergie, réduction des déchets, écoconception. Vous êtes à la recherche d'une mission en tant qu' opérateur de production (H/F) ? Vous êtes au bon endroit. Au sein des ateliers, vos principales missions seront: -Pre´parer le poste de travail (en fonction du planning) sous la tutelle du conducteur de ligne. -Alimenter re´gulie'rement la ligne de fabrication en respectant les consignes de production du poste. -Respecter les cadences de production (vigilance sur les pertes produits). -Garantir le contro le des poids produits, la trac¸abilite´. -Suivre les contro les qualite´ selon les instructions en vigueur. -Mai triser l'hygie'ne du poste de travail. -Respect des proce´dures et instructions de travail diffuse´es. -Respect des bonnes pratiques de fabrication: re'gles d'hygie'ne, marche en avant. Type[...]

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Chef boulanger / Cheffe boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Richardais, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Nous recherchons un Chef Boulanger (H/F) en CDI pour travailler de nuit à l'Atelier de notre boulangerie-pâtisserie artisanale Maison JOYEUX situé à La Richardais sur la Côte d'Emeraude. Le Chef sera en charge d'une équipe composée de Boulangers et d'Apprentis, - bon savoir-faire technique - aimer le travail d'équipe, - volonté de transmettre, - aimer innover. Labo neuf de 600m2, très bien équipé (Pétrin spirale, diviseuse, façonneuse, etc.) Viennoiseries 100 % maison, Pain BIO au levain fermentation lente, large gamme de pains spéciaux (fruits, graines, farine de petit épeautre, maïs, sarrazin, meule T80, seigle, etc) qui se renouvelle avec les saisons, créativité pour les fêtes.

photo Technicien / Technicienne en CND END de matériaux

Technicien / Technicienne en CND END de matériaux

Emploi

Saint-Apollinaire, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Notre client  est un spécialiste mondial des ingrédients & solutions innovantes, partenaire engagé au service de la meunerie, la boulangerie-pâtisserie industrielle et l'industrie agro-alimentaire. CDI - Temps pleinPoste basé à Saint-Apollinaire (21) - France, à 10 minutes de DijonPrise de fonction dès que possible. Vos missions :Piloter les installations (production et utilités) et les équipements pour assurer le bon déroulement des différentes étapes de fabrication. Effectuer les réglages/programmations du matériel ou des machines et les paramétrages de fonctionnement (débit, pression, temps). Assurer la réception des matières premières et l'expédition des produits finis. Réaliser la pesée des matières nécessaires et l'approvisionnement des lignes de production. Effectuer la mise en fermentation des produits. Assurer les transferts du produit dans les différents équipements (cuves-mères, cuves-fille). Réaliser la mise en séchage du produit fabriqué. Effectuer le conditionnement et la mise en stock du produit fabriqué. Réaliser le nettoyage des différents équipements et postes de travailProcéder aux analyses du produit à toutes les étapes de fabrication au sein de notre[...]

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vieux-Boucau-les-Bains, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Notre équipe préparation de commandes recherche son/sa futur(e) préparateur de commandes en horaires de nuit ! :) Les Boulangeries Lucas vous offrent l'opportunité de faire partie d'une équipe -O-ptimiste, -U-nie, -R-igoureuse, et tout simplement -S-uper ! Qui sommes-nous ? LUCAS est une entreprise de boulangerie-pâtisserie familiale, créée à la fin des années 90. Partie d'une unique boulangerie dans le centre de Vieux-Boucau en 2000, l'entreprise compte aujourd'hui une dizaine de boulangeries sur la côte basco-landaise et un Atelier regroupant nos artisans boulangers, pâtissiers, traiteur et notre équipe de logistique. Nous recrutons... Pour venir renforcer l'équipe préparation de commandes (5 personnes) sur une période de 6 mois (de mars à fin août) en CDD saisonnier, contrat 35h. Horaires de nuit : 02h00 - 09h00 Les missions proposées seront axées sur la préparation de commandes de nos boutiques internes, du conditionnement de produit semi-finis ainsi que de la gestion de stock tout en respectant les règles d'hygiène et sécurité en vigueur. Du travail en congélateur est à prévoir. Votre profil : Vous êtes capable de comprendre et de vous adapter rapidement à[...]

photo Responsable de maintenance industrielle

Responsable de maintenance industrielle

Emploi Agroalimentaire

Bourg-de-Péage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Groupe familial, dynamique et innovant, nous réunissons 1700 collaborateurs et régalons des millions de personnes à travers le monde. Nous poursuivons notre ascension sur le marché de la boulangerie et pâtisserie industrielles, grâce à nos produits de qualité, 100% approuvés par nos collaborateurs ! Depuis 1997, notre évolution est aussi portée par notre savoir-faire, nos valeurs humaines et nos engagements auprès de nos collaborateurs et de leur environnement. Convaincus que notre succès vient de nos équipes, nous recherchons nos nouvelles pépites ! Pour nous accompagner dans l'aventure, un CDI est à pourvoir sur le site de Bourg-de-Péage (26) au poste d' Adjoint Maintenance H/F Rattaché(e) au Responsable Service Maintenance, vos missions principales en tant qu'Adjoint de maintenance H/F sont les suivantes : - Gestion opérationnelle : - Analyser les indicateurs mensuels (GMAO, arrêt de ligne prod.) et assurer le suivi des plans d'actions, - Participer a l'amélioration continue du service en faisant évoluer les procédures, - Superviser la maintenance préventive, curative et améliorative, - Collaborer a I'identification des équipements obsolètes et a la proposition[...]

photo Après-midi des petits et des grands enfants

Après-midi des petits et des grands enfants

Atelier, Plante - Fleur

Mareuil en Périgord 24340

Du 23/04/2025 au 30/04/2025

Vous trouverez différents ateliers : maquillage, potager, floral, bougies et pâtisserie (à faire en famille). Réservation recommandée (car places limités). Cette animation se déroule en extérieur sans possibilité de repli à l'intérieur en cas de mauvais temps (annulation possible).

photo Portes Ouvertes au Caveau Nuiton-Beaunoy

Portes Ouvertes au Caveau Nuiton-Beaunoy

Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 26/04/2025 au 27/04/2025

Les vignerons Nuiton-Beaunoy sont heureux de vous rencontrer samedi 26 & dimanche 27 avril 2025 de 9h30 à 18h30. A cette occasion, nous proposerons notre traditionnelle visite de cave et la dégustation de nos vins. Nous proposons également 'De la vigne au verre', notre circuit découverte du vignoble : embarquez pour un moment de partage au cœur du vignoble des Hautes-Côtes, berceau de la cave et point de départ de nos cuvées. Panorama, dégustation au cœur des vignes, guidés par nos vignerons, découvrez une nouvelle facette des vins Nuiton-Beaunoy : départs à 10h30, 14h00 et 16h00 ; durée 1h30 ; réservation sur www.nuiton-beaunoy.fr Nouveauté : découvrez nos ateliers accords mets & vins 'Les accords Gourmands', deux thématiques différentes, à 11h00 les fromages de chèvre et à 16h00 les pâtisseries. Durée 1h00 ; Réservation sur www.nuiton.beaunoy.fr

photo LES JOURNEES CHÂTILLONNAISES 2025  - Grande Foire des savoir-faire locaux

LES JOURNEES CHÂTILLONNAISES 2025 - Grande Foire des savoir-faire locaux

Foire - Salon, Repas - Dégustation

Châtillon-sur-Seine 21400

Du 07/06/2025 au 08/06/2025

DESCRIPTIF LA GRANDE FOIRE DES SAVOIR-FAIRE LOCAUX EN PLEIN AIR FAIT PLACE A LA NOUVEAUTE EN 2025 ! Au programme : - Plus de 110 exposants : Artisans, producteurs, entrepreneurs, agriculteurs ! - Les shows : Concerts rythmés et ensoleillés - Les ateliers de création : cerfs-volants, peinture, laine - Les démonstrations : taille de pierre, poterie - Restauration sur place : restaurant éphémère, Burgers 100% fermiers, pâtisserie, bières, crémant - Espace ludique : manège, trampoline, tobogans Bonne nouvelle l’entrée et les animations sont gratuites ! DESCRIPTIF COURT LA GRANDE FOIRE DES SAVOIR-FAIRE LOCAUX EN PLEIN AIR : DEMONSTRATION -ANIMATIONS- CONCERTS- ATELIERS- JEUX RESTAURATION SUR PLACE ENTREE GRATUITE DESCRIPTIF LONG LA GRANDE FOIRE DES SAVOIR-FAIRE LOCAUX EN PLEIN AIR FAIT PLACE A LA NOUVEAUTE ! C’est le rendez-vous des curieux des trésors de notre territoire et passionnés des savoir-faire locaux. UN ESPACE DE RENCONTRES Plus de 110 exposants vous accueilleront pour partager la passion de leur métier : Artisans, producteurs, entrepreneurs, agriculteurs ! UN LIEU DE PARTAGE A VIVRE EN FAMILLE Vivez l’expérience à travers divers ateliers créatifs : Confection[...]

photo LES JOURNEES CHÂTILLONNAISES 2025  - Grande Foire des savoir-faire locaux

LES JOURNEES CHÂTILLONNAISES 2025 - Grande Foire des savoir-faire locaux

Châtillon-sur-Seine 21400

Du 07/06/2025 au 08/06/2025

DESCRIPTIF LA GRANDE FOIRE DES SAVOIR-FAIRE LOCAUX EN PLEIN AIR FAIT PLACE A LA NOUVEAUTE EN 2025 ! Au programme : - Plus de 110 exposants : Artisans, producteurs, entrepreneurs, agriculteurs ! - Les shows : Concerts rythmés et ensoleillés - Les ateliers de création : cerfs-volants, peinture, laine - Les démonstrations : taille de pierre, poterie - Restauration sur place : restaurant éphémère, Burgers 100% fermiers, pâtisserie, bières, crémant - Espace ludique : manège, trampoline, tobogans Bonne nouvelle l’entrée et les animations sont gratuites ! DESCRIPTIF COURT LA GRANDE FOIRE DES SAVOIR-FAIRE LOCAUX EN PLEIN AIR : DEMONSTRATION -ANIMATIONS- CONCERTS- ATELIERS- JEUX RESTAURATION SUR PLACE ENTREE GRATUITE DESCRIPTIF LONG LA GRANDE FOIRE DES SAVOIR-FAIRE LOCAUX EN PLEIN AIR FAIT PLACE A LA NOUVEAUTE ! C’est le rendez-vous des curieux des trésors de notre territoire et passionnés des savoir-faire locaux. UN ESPACE DE RENCONTRES Plus de 110 exposants vous accueilleront pour partager la passion de leur métier : Artisans, producteurs, entrepreneurs, agriculteurs ! UN LIEU DE PARTAGE A VIVRE EN FAMILLE Vivez l’expérience à travers divers ateliers créatifs : Confection[...]

photo ATELIER PATISSERIE PARENT-ENFANT AUX CAVES BYRRH - SAISON 2024-2025

ATELIER PATISSERIE PARENT-ENFANT AUX CAVES BYRRH - SAISON 2024-2025

Repas - Dégustation, Atelier, Pour enfants

Thuir 66300

Du 25/01/2025 au 11/06/2025

Le programme des ateliers pâtisserie parents-enfants 2024-2025 est sorti du four! Nous vous laissons le découvrir : de belles thématiques encore cette année, en compagnie de nos deux pâtissiers Mary pâtisse et Chris de @Sortilèges Gourmands N'hési...

photo Professeur(e) CFA enseignement professionnel

Professeur(e) CFA enseignement professionnel

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

-, 12, Aveyron, Occitanie

CONTRAT : Vacation Temps partiel : 270 heures modulables sur la période du 06 janvier au 11 juillet 2025 Salaire : 36 € par heure de cours Date de prise de fonction : 06 janvier 2025 ou au plus tôt Lieu d'affectation : Aveyron - Chambre de Métiers - 12850 Onet le Château Présentation de l'établissement : La Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Région (CMAR) Occitanie / Pyrénées-Méditerranée a pour mission de représenter, promouvoir, défendre les intérêts généraux de l'artisanat et de promouvoir le développement des entreprises du secteur. Etablissement public à caractère administratif, la Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Région est administrée par des artisans élus par leurs pairs. Ses actions sont relayées dans les territoires d'Occitanie par ses 13 Chambres de Métiers et de l'Artisan CMA Formation-Rodez Onet est géré par la Chambre de Métiers de l'Aveyron (12) Il possède plusieurs pôles de formation : apprentis et stagiaires dans des dispositifs qualifiants : - Métiers du Bâtiment - Métiers de l'Automobile - Métiers de l'Alimentation (Préparation produits carnés, Boulangerie- Pâtisserie - Cuisine) - Métiers des Services (coiffure, esthétique et vente). Formation[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 3, Allier, Auvergne-Rhône-Alpes

Bonjour, L'équipe de MANPOWER Moulins recherche pour son client un Préparateur de pâtes H/F, pour une mission d'intérim de 6 mois. Notre client : la biscotterie, biscuiterie, pâtisserie de conservation Lieu : A Bessay sur Allier Vous avez de l'expérience en tant que préparateur de pâtes ? Cette mission est faite pour vous ! Vos missions : -Assurer la préparation des ingrédients, des pâtes et des blancs d'œufs selon les instructions et recettes définies par le conducteur de four (pesées matières premières, respect des temps de mélange .), - -Assurer l'approvisionnement des sucriers et/ou auxiliaires de fabrication, - Réaliser le mélange manuel des pâtes jaunes et des blancs d'œufs en rotation avec le conducteur de four, -Réaliser les contrôles inhérents aux pâtes selon le plan de contrôle établi, -Assurer la traçabilité de toutes les matières premières mises en œuvre (DLUO, n de lot, N de cuve.), - Aider le conducteur de four en cas de panne ou de dysfonctionnement machine, -Accueillir et transmettre les consignes à toute personne nouvelle sur le poste ainsi qu'au changement d'équipe. Votre rémunération : -Taux horaire : 12.96 euros - Prime équipe, -[...]

photo Découverte : Salon du chocolat

Découverte : Salon du chocolat

Visites et circuits, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

BAGNOLES DE L'ORNE NORMANDIE 61140

Le 30/10/2025

"Excursion : Salon du chocolat Départ de Bagnoles de l'Orne Normandie vers Paris. Excursion organisée par Boubet Voyages. 10h00 Fan de chocolat et de pâtisserie ? Rendez-vous au Salon du Chocolat Chaque année, des milliers de visiteurs se rendent au Parc des expositions de Paris pour rencontrer les 280 exposants présents. Ce sont des pâtissiers, des confiseurs, des pays producteurs de cacao et bien entendu des chocolatiers en provenance du monde entier (France, Belgique, Autriche, Brésil, Colombie, Mexique, Portugal, etc.) qui sont à la disposition du public. Venez découvrir le meilleur du chocolat, du cacao et de la pâtisserie Durant ce rendez-vous, qui dure 5 jours, des animations sont proposées. Vous pourrez assister au Pastry Show (démonstrations de recettes par des grands chefs), le Cacao Show (spectacles des pays producteurs de cacao), le Chocosphère (conférences et dégustations), des ateliers pour les adultes et les enfants et bien entendu le fameux défilé de robes en chocolat. Déjeuner libre à la charge des participants 19h00 Départ et retour dans votre région. Tarif : 78€ Renseignement et réservation (sous réserve de disponibilités à la confirmation) Boubet[...]

photo Découverte : Salon du chocolat

Découverte : Salon du chocolat

Repas - Dégustation, Foire - Salon

Bagnoles de l'Orne Normandie 61140

Le 30/10/2025

"Excursion : Salon du chocolat Départ de Bagnoles de l'Orne Normandie vers Paris. Excursion organisée par Boubet Voyages. 10h00 Fan de chocolat et de pâtisserie ? Rendez-vous au Salon du Chocolat Chaque année, des milliers de visiteurs se rendent au Parc des expositions de Paris pour rencontrer les 280 exposants présents. Ce sont des pâtissiers, des confiseurs, des pays producteurs de cacao et bien entendu des chocolatiers en provenance du monde entier (France, Belgique, Autriche, Brésil, Colombie, Mexique, Portugal, etc.) qui sont à la disposition du public. Venez découvrir le meilleur du chocolat, du cacao et de la pâtisserie Durant ce rendez-vous, qui dure 5 jours, des animations sont proposées. Vous pourrez assister au Pastry Show (démonstrations de recettes par des grands chefs), le Cacao Show (spectacles des pays producteurs de cacao), le Chocosphère (conférences et dégustations), des ateliers pour les adultes et les enfants et bien entendu le fameux défilé de robes en chocolat. Déjeuner libre à la charge des participants 19h00 Départ et retour dans votre région. Tarif : 78€ Renseignement et réservation (sous réserve de disponibilités à la confirmation) Boubet[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons une personne pour compléter notre équipe au sein de notre pâtisserie japonaise : Il / Elle aura pour mission,la fabrication de daifuku et de mochi glacés. Nous recherchons un profil ayant déjà une expérience en restauration asiatique. Vous serez formés.es à nos techniques en sucrées et salées. Vous signerez un contrat de confidentialité. Possibilité d'évolution rapide et prime d'ancienneté à partir d'un an d'entreprise. Les congés sont imposés par la structure (fermeture annuelle). Du Mardi au Samedi Prise de poste entre 6h et 6h30_ Fin de poste à 13h _ Pause de 20 minutes. Prise de poste immédiate.

photo Rendez-vous aux jardins : La transmission des savoirs

Rendez-vous aux jardins : La transmission des savoirs

Nature - Environnement, Marché, Foire - Salon, Plante - Fleur, Lecture - Conte - Poésie, Plante - Fleur

ALENCON 61000

Le 05/06/2021

Près de 40 exposants sont attendus (fleuristes, pépiniéristes, artisans…) à cet évènement. En plus des stands commerciaux, de nombreuses animations gratuites sont programmées : ateliers participatifs, jeux, démonstrations, intermèdes musicaux… Une expo-vente À cette occasion la Ville d’Alençon (Orne) mobilise ses services et notamment celui des Espaces verts et Espaces urbains. Elle s’appuie aussi sur le savoir-faire des membres de la société d’horticulture de l’Orne (SHO) pour réaliser les nombreux décors. Le club Inner Wheel du Pays d’Alençon-Sées, co-organisateur de la manifestation et plus particulièrement de la partie expo-ventes, reversera l’intégralité des bénéfices à des associations locales (service pédiatrie, instituts médico-pédagogiques, soins palliatifs…). Inner Wheel tiendra également un stand de petite restauration (pâtisseries et sandwichs).

photo GOUTER AU TEMPS DE LA REVOLUTION (LES CAUSERIES CULINAIRES)

GOUTER AU TEMPS DE LA REVOLUTION (LES CAUSERIES CULINAIRES)

Repas - Dégustation

Toulouse 31000

Le 16/07/2021

Café, thé ou chocolat ? Spécial atelier de pâtisserie pour réaliser des macarons, des biscuits et autres gâteaux pour accompagner vos goûters révolutionnaires. Vous apprendrez à boire le café, le thé et le chocolat à la mode de l’Ancien Empire. Petits et grands, débutants et initiés, curieux et gastronomes seront séduits par ce cours de cuisine qui parle d’histoire. Les gourmets et les gourmands seront enchantés de découvrir des plats riches en goûts et en parfums. Cuisiner comme autrefois, ce n’est pas difficile, c’est le goût qui change Comment ça se passe! Pour commencer, Sylvie vous propose une petite causerie sur l’histoire des saveurs. Vous découvrez les épices et les arômes que l’on utilisait dans ses recettes très anciennes. Puis vous vous mettez aux fourneaux pour confectionner un repas complet que vous dégusterez autour d’une jolie table. Comptez 3 à 4 h d’atelier. Inscription 4 jours avant le cours sur le site internet.

photo Atelier pâtisserie créative : Letter cake

Atelier pâtisserie créative : Letter cake

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Pour enfants

LORLEAU 27480

Le 28/07/2021

Une pause gourmande durant les vacances en venant découvrir les secrets du gâteau coloré tendance : le Letter Cake Une base sablée, des préparations crémeuses, fondantes et chocolatées, des fruits et surtout une décoration très très gourmande... Parfait pour toutes les occasions. Il n'aura plus de secrets pour vous. Chacun repartira avec un Letter cake rond pour 5 personnes. Vous fabriquerez le gâteau et sa décoration : sablés fantaisie, mini meringues.

photo Atelier Entremet Fraisier pour Adultes

Atelier Entremet Fraisier pour Adultes

Atelier

ATTIN, 62170

Le 23/07/2021

Les Ateliers de la Grange - Gourmandises et Cours de pâtisserie. Thème : Entremet Fraisier - Ramène ta fraise ! Dans ce cours pour adultes, nous réaliserons ensemble un entremet aux fraises : l'incontournable fraisier qui plaira autant aux Petits qu'aux Grands Pâtissiers ! Merci de réserver sur le site www.lesateliersdelagrange.fr pour que votre inscription soit bien prise en compte. Durée : 2h à 2h30 environ - De 14h30 à 17h00.